700ml 63.4%

2009年ヴィンテージのオルトモアをメインに、バーンサイド（ティースプーンモルト）、長熟のブルックラディを贅沢に使用したブレンデッドモルトで、カスクストレングスボトリング。
香りはバニラ、サクサクとしたビスケット、キャラメル。味わいはバニラ、豊かな麦の甘さとハーバルなフレーバーが重なり合います。フィニッシュは優しい甘みが広がります。

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モリソン&マッカイ社
元モリソン・ボウモアの取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがパースシャーで創業しました。商品名にもなっているパースの町はハイランドの玄関口に位置し、19世紀にはウイスキーの中心地として栄え、「ベル」、「デュワーズ」、「フェイマス・グラウス」などの名ブレンドウイスキーが誕生した町として知られています。また、同社は現在パースシャーで新たな蒸留所の建設を模索しているといわれています。