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ジェラニウムジン

ジェラニウムジン


通常価格 ¥3,850
セール価格 ¥3,850 通常価格
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700ml 44%

このジェラニウムジンはデンマークのコペンハーゲンに拠点を構えるハマーアンドサン社が発売しているジンで、イギリスで生産されています。同社のオーナーであるヘンリック・ハマー氏は、スピリッツの品評会などでの審査員やジンのテイスティング会やセミナーでの講演を通じてジンへの造詣を深めていきました。そんな中で、多く発売されているロンドンジンとは違ったタイプのジンを自ら作ることを決意し、地元に自生する、バラのような芳香を持つ「ジェラニウム」(テンジクアオイ)がジンのボタニカルとして適していることを発見します。そしてそのジェラニウムを使用したジンの生産を委託できる蒸留所をイギリス国内で自ら見つけ、遂に製品化に成功しました。他に使用しているボタニカルは、ジュニパー、レモン、オレンジ、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリスで、すべてのボタニカルを最低48時間、イギリス産の小麦100%のスピリッツに漬け込んだ後に、ポットスティルで蒸留しています。ジェラニウムのフレーバーを出すべく試作を繰り返し2009年に誕生しました。

オフィシャルテイスティングノート

爽やかでフローラルの香り、ライトなジュニパーとカシア、オレンジ、リコリスから来る甘味を感じる。

(輸入元案内より)

この商品は100ml/200mlの量り売りができます → こちらから