700ml 47.2％

ホグスヘッドの23年熟成。色はゴールド。グラスに注ぐと、たっぷりのバニラクリームに白桃のコンポートのうっとりするような甘いアロマが立ち上がり、次第にオレンジピールやショートブレッドが香ります。口に含むと、ゴールデンシロップ、パイナップルのフルーティさの後にカスタードクリームが広がります。フィニッシュにはミルクチョコレートやトフィーの味わいが現れ、全体に深みが加わります。長期熟成クライヌリッシュならではのフルーティなアロマとクリームのフレーバーをたっぷり味わえる1本です。

【ティスティングノート】
色：ゴールド
香り：バニラクリーム、白桃のコンポート、オレンジピール、ショートブレッド
味：ゴールデンシロップ、パイナップル、カスタードクリーム、ミルクチョコレート、トフィー

---ブロッサムズ---
熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成のシングルカスクをボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。
(輸入元案内より)

【CLYNELISH / クライヌリッシュ蒸溜所】
スコットランドの北ハイランド地方で作られているシングルモルトウイスキーです。創立は1967年。DCL(現ディアジオ社)によって建てられ現在も同社によって経営がなされています。

クライヌリッシュがシングルモルトとして本格的に脚光を浴びるきっかけとなったのは、1992年から始まったUD社(現ディアジオ社)のプロジェクト「花と動物シリーズ」から。これはUD社が保有する中で選りすぐりの蒸溜所のウイスキーを、シングルモルトとして一挙に発売するという限りなくボトラーズに近い企画でした。

大麦は北ハイランドで収穫、精麦されたもの。仕込み水はクラインミルトン川からパイプで引かれたものを使用しております。