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OCTOMORE / オクトモア 10.1 スコティッシュバーレイ【量り売り】

OCTOMORE / オクトモア 10.1 スコティッシュバーレイ【量り売り】

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通常価格 ¥2,882
セール価格 ¥2,882 通常価格
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59.8% 容器代(税別100円)を含みます

こちらは 100ml、200ml の量り売り商品です。

・全期間ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成(ジムビーム、ヘヴンヒル、バッファロートレース、ジャックダニエル)

・2012年収穫の大麦を2013年に蒸留

・スコットランド産コンチェルト種大麦100%

・5年熟成 全期間アイラ島で熟成

・フェノール値 107 PPM

・世界限定42,000本

テイスティングコメント

色: ペールゴールド。

香り:まずヴァニラが香り、キャラメル、そしてかすかなスモークが現れてはすっと消えていく。りんごあめ、グースベリー、マジパン。

味わい: 柔らかさと力強さ、そして暖かさが口に広がる。ペッパーと大麦糖と共に、乾いた土とゴムを感じさせるスモーキーな風味。温かい砂、焦げたオークの甘さ、パイナップル。

フィニッシュ: ファッジや強いピートスモークの甘さと、冷たい潮風のコンビネーション。

ブルックラディ蒸留所

ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。ブルックラディのウイスキーには蒸留所の信念が語られています。それは、ウイスキーは信頼性を持つべきだ、という考えです。どこで蒸留され、どこで熟成されたのか。テロワールはそれがつくられた土地や原材料の大麦や水について語り、人の魂がスピリッツに命を与えるのだと信じています。テロワールを重んじ、徹底して原産地を追及したブルックラディのウイスキーは、100%スコットランド産の大麦を原料につくられています。また、アイラ島大手の中では唯一全てのウイスキーをアイラ島内で熟成し、ノンチルフィルター、着色料無添加でボトリングしています。

ボトル名:OCTOMORE 10.1 SCOTISH BARLEY

生産地区分:アイラ