GODFATHER 8 & ゆずホ和イト & ボスざるIPAの限定ビール3本セット！！

数々の受賞履歴を誇る関西屈指のクラフトビールメーカー「箕面ビール」

箕面ビールさんのビールを色々楽しんで頂きたいと思いセットにしてみました。

【箕面ビールさんのビールと向き合う姿勢】

私たちにはまだまだ造りたいビールが沢山あります。

社是でもある

「・まじめに丁寧に誠実に、そして楽しむ」

「・味に究極はなく、味とともに歩む」

「・世界は意外と近くにある」

をモットーに箕面で私たちが造るビールを一緒に楽しんでいただけたら幸いです。

（箕面ビールさんのHPより）

このセットを飲めば心意気が伝わる内容となっております！！

是非お試しください。

【セット内容】

●GODFATHER 8 1本 税別480円

●ゆずホ和イト 1本 税別480円

●ボスざるIPA 1本 税別450円

【限定醸造ビール GODFATHER 8】

「GODFATHER」は今年で8回目となります。

箕面ビールの生みの親でもある、前社長にちなんだビールです。

当初は同じスタイルのビールだったのですが、前社長の”常に何事にもチャレンジする”精神を形にするべく、毎年新しいビール（レシピ）に挑戦する、自由な「GODFATHER」になりました。

今回は小豆島（前社長の出身地）のお醤油を使ったエール！

瀬戸内海に囲まれたの小さな島は昔からお醤油造りが盛んでした。

伝統的な造りを守りながら「ヤマロク醤油」さんから貴重なお醤油「鶴醤」を分けていただきました。

今ではとても珍しくなった杉樽で造られるお醤油。ヤマロクさんは100年以上前に建てられた蔵で木造平屋で床は土間、壁は土壁。そこで暮らしている酵母菌や乳酸菌によって美味しい醤油が生まれます。

とてもファンの多いヤマロクさんのお醤油。今回ビールに使わせていただきました！

ペールエールモルトをベースにカラメルモルトを２種類使い、仕込み工程で醤油を投入しモルトのコクと醤油のコク、またほのかに後味に醤油のうま味を感じてもらえるエールです。

ホップは７種類のアメリカンホップとNZホップをブレンドし、トロピカルでシトラスのホップ感が心地良い仕上がりです。

【原材料】麦芽、ホップ、ヤマロク醤油（鶴醤）

【Alc.】6.0%

【IBU】38

【賞味期限】製造年月日より120日

【味】モルトの旨味、醤油のコクが感じられる

【飲みごろ温度】8℃～12℃

◇使用ホップ：Cascade、Pacific Jade、Ekuanot、Jarrylo、Simcoe、Idaho7、Amarillo

【季節限定醸造 ゆずホ和イト】

こちらの商品は冬季限定ビールとなります。

毎年大人気のゆずホ和イトです。

ベルジャン酵母特有の複雑な風味と柚子の爽やかな香りが、新しい「和」のテイストを醸す「ゆずホ和イト」

ベースになっているのは、大麦麦芽のほかに小麦を使用して、オレンジピールとコリアンダーをスパイスとして使用する「ベルジャンホワイト」というベルギーの伝統的なスタイル。

箕面ビールでは、そこにオレンジピールではなく柚子の皮で香りづけしました。

ベルジャン酵母特有の複雑な風味と柚子の爽やかな香りが、新しい「和」のテイストを醸す「ゆずホ和イト」。

そのやわらかい風味は、和食をはじめとしたお料理との相性も抜群！

地元素材との絶妙な組み合わせ、是非ご賞味下さい。

【原材料】麦芽、ホップ、ゆず皮

【Alc.】5.0%

【内容量】330ml

【賞味期限】製造年月日より120日

【色】淡色

【香り】ゆずのほのかな香り

【飲みごろ温度】8℃～12℃

【ろ過】未ろ過

【限定醸造ビール ボスざるIPA】

こちらの商品は不定期醸造ビールです。

スタイルはブラックIPAです。

使用ホップは定番で使用しているホップに加え、新しいホップも導入し、６種類使用しました。

ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。

少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。

スタウトとはまた違った「黒」をぜひお試しください。

【原材料】麦芽、ホップ

【Alc.】6.0%

【内容量】330ml

【賞味期限】製造年月日より90日

【色】黒

【味】ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。

【ろ過】未ろ過

注：箕面ビールのビールは保管時、配送時、提供時ともに要冷蔵となります。