700ml 43%

熟成年数：3年
カスクタイプ：マルサラ / スコッチ・ウィスキー

マルサラの樽で 2 年、フィニッシュにアイラのスコッチ・ウィスキーの樽で１年間熟成。 アルバはイタリア語で「夜明け」の意味であり、スコットランド・ゲール語の名前でもある。このウィスキーはシチリア島の 最高級マルサラ樽で 2 年間熟成され、アイラ島の厳選された樽で仕上げられている。イタリアの豊かでフルーティな フレーバーとスコットランド島の独特なスモーキーさが融合した調和のとれた味わい。

---PUNI / プーニ蒸留所---
プーニ蒸留所はイタリアに おいて 最初で唯一のウイスキー蒸留所で、２０１０年に設立された家族経営の会社です。蒸留所は、イタリア、オーストリア、スイスの国境に位置しています。澄んだ高山の水、地元産の穀物、スコットランド産の伝統的な銅製ポットスチル、そして特注の熟成倉庫が、イタリア初のモルトウイスキーを生み出すための主な要素です。スコットランドの「生命の水」に対する大きな熱意と深い情熱により、Ｅｂｅｎｓｐｅｒｇｅｒ家はプーニ蒸留所を建設。アルプス山脈の真ん中、オルトラー山脈の近くにある、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に位置し、夏と冬の間にはかなりの気温差があり、これらの気候変動は成熟プロセスを大いに助けます。「イタリアの高地」は並外れたウイスキーを作るのに理想的 な場所と言えるでしょう。穀物の栽培はヴィンシュガウ渓谷で長い伝統があり、 その特徴的な乾燥気候と低い降水量で、この渓谷は重要なライ麦栽培地域として知られていました。プーニ 蒸留所はマッシュビルで地元産のライ麦のみを使用しています。蒸留所はその名前をヴィンシュガウ渓谷を流れる近くのプーニ川から取っています。イタリア産モルトウイスキーが初めてリリースされたのは２０１５年１０月のことです。