700ml 53.3%

ドリーズウェル1997は1974年設立のスペイサイドのある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの22年熟成、カスクストレングスボトリング。商品名になっている「ドリーズウェル」の泉の水を使用するこの蒸溜所で生産されるウイスキーは主にブレンデッドウイスキーJ&Bなどに使用されています。また、蒸溜所の名称は、発音が難しいことでも知られています。

香りは砂糖を加熱したべっこう飴、トフィークリーム、時間と共に黄色いフルーツとウッドのニュアンスが現れます。口に含むと柔らかで、ハチミツやトフィーの凝縮した甘味にドライアプリコットやプルーンといったフルーツが混ざり合い、ジンジャーのアクセントが心地よく広がります。
22年という熟成期間によって、このウイスキーの持つ凝縮感のあるフルーツの甘みが現れたシングルカスクで、コストパフォーマンスに優れた1本です。

この商品は100ml/200mlの量り売りができます → こちらから

---ジェネラル ウイスキー トレーダーズ---
ディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースする新ブランド。厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリングしています。