数々の受賞履歴を誇る関西屈指のクラフトビールメーカー「箕面ビール」

【箕面ビールさんのビールと向き合う姿勢】

私たちにはまだまだ造りたいビールが沢山あります。

社是でもある

「・まじめに丁寧に誠実に、そして楽しむ」

「・味に究極はなく、味とともに歩む」

「・世界は意外と近くにある」

をモットーに箕面で私たちが造るビールを一緒に楽しんでいただけたら幸いです。

（箕面ビールさんのHPより）

《 箕面ビール×TAKAMURA COFFEE ROASTERS 》

【限定醸造 Coffee IPA 330ml】

【原材料】麦芽、ホップ、コーヒー豆

【使用ホップ】センテニアル・アマリロ・シトラ・カスケード・ペルレ

【Alc.】6.0%

【IBU】45

【賞味期限】製造年月日より120日

【色】淡色

【味】ホップのアロマとコーヒーのアロマが絶妙なバランス

【香り】豆本来の果実のような風味や甘い後味

【飲みごろ温度】8℃～12℃

地元大阪、オリジナル焙煎コーヒーで有名な人気店「タカムラ」さんとのコラボビールです。

今回2回目となるCOFFEE IPA。

今回は1回目とは違う「ルワンダ」という品種を選定しドライホップと同様のタイミングでタンクに投入。

ルワンダはスミレやお花のようにフローラル且つ、グリーンティーのような味わいもあり今の季節にもピッタリ。

タカムラさんのコーヒー豆へのこだわりは「ライトロース」という焙煎方法で、フルーツの種子である

豆本来の果実のような風味や甘い後味、ユニークな個性を極限まで引き出しています。

ビールのベースは淡色モルトに若干量のウィートモルトを使用。キレは大事にしつつもウィートの柔らかさも感じてもらえます。

IPAらしくアメリカンホップを贅沢に使い、アロマホップの柑橘フレーバーとコーヒー豆の弾けるような果実感の融合はコーヒービールのイメージを覆します。

ぜひ前回とは違う豆の風味をお試しください。

※4/6(月)から出荷開始！

店頭販売は4月4日夕方頃からです。

注：箕面ビールのビールは保管時、配送時、提供時ともに要冷蔵となります。