数々の受賞履歴を誇る関西屈指のクラフトビールメーカー「箕面ビール」

【箕面ビールさんのビールと向き合う姿勢】

私たちにはまだまだ造りたいビールが沢山あります。

社是でもある

「・まじめに丁寧に誠実に、そして楽しむ」

「・味に究極はなく、味とともに歩む」

「・世界は意外と近くにある」

をモットーに箕面で私たちが造るビールを一緒に楽しんでいただけたら幸いです。

（箕面ビールさんのHPより）

何故か癖になる味わい⁉

【いっぽん酢 300ml（ポン酢）】

「なぜビール屋がポン酢！？」と思われる方も多いかもしれません。

でも実は隠れた大人気商品なんです！他社さんのポン酢と何が違うのか分かりませんが、特徴ある柚子感が癖になる味わい。

箕面ビールさんでは以前より、地元の柚子を使用した季節限定ビール「ゆずホ和イト」を製造しております。

柚子の皮で香りづけした「ゆずホ和イト」は毎年大変ご好評いただいており、早くに完売してしまう人気商品でもあります。

「ゆずホ和イト」に使うのは、柚子の皮の部分のみ。 果汁は仕込みに使用しないので、自家用でポン酢にして楽しんでいました。そのポン酢がご近所で大変評判がよく、商品化してほしいとの声を沢山いただき、工場などで販売し始めたのが「いっぽん酢」でした。

「いっぽん酢」の名前の由来は、その生みの親・大下いつ子（箕面ビール3姉妹の母）「いっちゃんの造ったポン酢」だから。

また、一本一本手づくりのポン酢だからでもあります。

注：箕面ビールさんの商品は保管時、配送時、提供時ともに要冷蔵となります。