容器代(税別400円)を含みます

こちらは 100ml、200ml の量り売り商品です。

60度以上のボトルのセットとなります。バーボンをよく飲む方からは憧れのあるボトルも入っているかと思います。この度数だから感じることのできるパンチや甘みをお楽しみくださいませ♫

【ブラントン】

樽毎に微妙に味わいが異なるシングルバレルバーボンの中でも、より風味に秀でた 樽だけを厳選し、その原酒を濾過せず壜詰めした究極のシングルバレルバーボンウイスキー。

---ブラントン---

スーパープレミアムバーボン・ブラントンは、1984年、ケンタッキーの州都フランクフォート市の市制200年を記念して誕生した。ケンタッキーにたどり着き、激動の時代を乗り越え、ウェスタンカルチャーを生み出した開拓者たちに心から敬意をこめて、ケンタッキーダービーのダービー馬と騎手をキャップに冠した八面体のボトルに入れられている。ブラントンは、エンシェントエイジ社のディスティラリーに40年間勤め「ディーン・オブ・ケンタッキー＝ケンタッキーの長老」と呼ばれたバーボンづくりの名人、アルバート・ブラントン大佐の名をとって生まれた。そして、大佐のバーボンづくりの技法を身体にしみ込ませた愛弟子、エルマー・Ｔ・リーによって世に出されたのである。今、その巧みな技術は、若きマスター・ディスティラー、ハーレン・ウィートリーに引き継がれている。

ブラントンとなる原酒は4回の夏を越すまでに、マスター・ディスティラーを含む少なくとも3名の官能検査員が、味わい、深み、香りを毎年確かめて、ブラントンにふさわしい予感を秘めた樽を選び出す。彼ら全員の厳しい判定を通った樽だけが、ＡからＺまであるウェアハウスのＨ倉庫に移され、再び熟成の時を待つ。ブラントンがH倉庫のみで貯蔵される理由は、「芸術はデータに置き換えられるものではなく、そしてそれは、今まさに神の手に再び委ねられているから。」原酒たちは、ここでチャコール・フレーバーに円熟味を加え、静かに呼吸を繰り返し、神にその取り分を捧げながら、さらに４回のブルーグラスサマーを経験し、ブラントンになるのである。

通常、バーボンは味の均一化のためいろいろな樽原酒をブレンドする。しかしシングルバレルバーボン・ブラントンは厳しいチェックにパスした原酒をただひとつの樽からのみボトリングする。たとえ同じブラントンとなる原酒の樽であっても混ぜ合わせることは決してしないのである。１樽の原酒からは約250本のブラントンだけ。選ばれた原酒はマイナス1度まで冷却され、16枚の特殊フィルターでろ過されボトルに詰められる。

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【ブッカーズ】

700ml 63.2% 並行品 2020ボトリング 木箱入り

ジェームズ・Ｂ・ビーム社のマスター・ディスティラー、ブッカー・ノウが優良バーボンの原酒を樽出しの強さのままで瓶詰めした。なのでその都度度数が変わります。度数は高いが植物系の芳香がバランスがよく調和していて飲みやすい。スモール･バッヂバーボンの代表。

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【スタッグJr.】

超プレミアムバーボン「ジョージ・T・スタッグ」の兼価版として、2013年よりリリースを開始した「スタッグJr.」。

加水なし、ノンフィルターでボトリングされる「スタッグJr.」はバッチ毎に度数が異なるので、リリース毎に違った特徴を楽しめます。

熟成年数は平均8年～9年で、年2回リリースされる限定商品です。

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【ノブクリーク９年 シングルバレル】

シリーズのなかでも最も長い9年を超える熟成をした逸品「ノブ クリーク」。6代目ブッカー・ノウが禁酒法以前の“本来あったバーボンの姿”を目指して復刻。厳選した1樽の香味は、さらに力強く、リッチな甘味が特徴な一本となっております。

【香味特長】

・9年熟成樽の中から、さらに選び抜いた1樽の究極の香味

・オークの香ばしさ、キャラメルのような甘み

・濃厚でリッチ、長く深い余韻

色：深い赤褐色

香り：キャラメル・スモーキーともいえるオークの香ばしさ

味わい：濃厚なキャラメルの甘み・アーモンドのような香ばしさ

フィニッシュ：深くゆったりとした長い余韻

【ボトルデザイン】

独特のスタイリングは禁酒法時代を物語る。人々はブーツに隠しやすい形状のフラスクボトルに酒を入れて持ち歩いた。その形状を取り入れたものである。