※先日行われた神戸英国展のBARブースで提供されていたボトルです※

47.2% 容器代(税別100円)を含みます

こちらは 50ML、100ml、200ml の量り売り商品です。

1985年蒸留で33年熟成以上の原酒を、フランスのコニャック樽とスペインのシェリー樽とのユニークなコンビネーションで後熟させた逸品。2017年のアイラフェス用ボトルをリリースして以来、革新的な商品を リリースして欲しいという世界中のビッグ ピートフリークの熱いリクエストを受けて構想が練られ、実現したまさに究極のビッグピートです。

非常に興味深い、ヨーロッパのトライアングル（3か国）のコラボレーションでファンの期待に答えるダグラスレイン社の本気を、ぜひお見逃しのないように！

---テイスティングコメント---

香り：完熟プラム、ブラウンシュガー、ジューシーな桃とともに甘いスモーキーさが感じられる。

味わい：フェノール香、赤リンゴ、スモークベーコン、モルトのどっしりとした 風味と共にはじける。

フィニッシュ：トーストしたアーモンド、スパイス、オレンジマーマレードを塗ったバタートーストを感じる長いフィニッシュ。

【BIG PEAT / ビッグ・ピート】

あまりにも贅沢すぎるアイラモルト、「ビッグ・ピート」。

アイラのバッテッドモルト（ブレンデッドモルト）ですが、その内容には正直驚かされます。使用されているアイラモルトは、アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの４銘柄。ポートエレン？そう閉鎖して２７年程前から生産されていないにも関わらず今もなお大人気で貴重なアイラモルトです。その閉鎖直前の１９８３年産のポートエレンが含まれています。それ以外に配合率や全ての銘柄のビンテージは明かされていませんが、アードベッグにおいては１６年物が使用されているようです。

その使用モルトもありえないような話ですが、ここからがダグラスレイン。多くのバッテッドモルトにみられる大量生産的な造り方ではなく、５樽以下のスモールバッチにて、ノンチルフィルターという非常に品質を重視した本格志向のモルトなのです。あまりにもコストパフォーマンスの高いこの「ビッグ・ピート」は世界で旋風を巻き起こしているようです。