※先日行われた神戸英国展のBARブースで提供されていたボトルです※

49.7% 容器代(税別100円)を含みます

こちらは 50ml の量り売り商品です。

スプリングバンク バッチ22は、ポートワインカスクの20年熟成。ポートワイン樽由来の華やかで上品なフルーティさが塩気やスモークと非常によくマッチしています。

色は赤みがかったコッパー。グラスに注ぐと、プルーンやレーズンなどのダークフルーツに塩キャラメル、黒蜜の重厚感のあるアロマが香り、かすかに燻製香が顔をのぞかせます。口に含むとややオイリーで、スプリングバンクらしい塩気と、黒ブドウ、ミックスベリーの甘酸っぱいフルーティさとともに面白いことに煤のようなスモークがたっぷりと広がります。奥の方から次第にバニラクリームやトフィーの甘さが現れ、全体をまとめ上げています。フィニッシュまでスモークが続き、柔らかな麦の旨みと甘みの余韻が続きます。

---テイスティングコメント---

香り：プルーン、レーズン、ダークフルーツ、塩キャラメル、燻製香

味わい：塩気、黒ブドウ、ミックスベリー、煤、スモーク、バニラクリーム、トフィー

---ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)---

シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。この有限なウイスキーを多くの方々にお届けできるように500mlのボトルを使用しています。また、ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。

【SPRINGBANK / スプリングバンク】

スプリングバンクは、スコットランドの南部、キャンベルタウン地方で作られているシングルモルトウイスキーです。蒸溜所はキンタイア半島の港町にあり、海のすぐ近くに建てられています。

スプリングバンクは「モルトの香水」と称されるほど甘美で芳醇な香りを放ち、世界的にも注目を集めているブランドです。

潮風の影響、または麦芽を発芽させる際に炊くピートの影響から「塩辛い(ブリニー)」な味わいがあると言われています。

1977年にリリースされた「マル・オブ・キンタイア(夢の旅人)」というポール・マッカートニーの曲の舞台にもなっており、「キンタイア半島の海に霧が湧き上がる」という歌詞にあるように、キンタイア半島のキャンベルタウン周辺は霧がよく発生します。

スプリングバンクの特徴は大きく2つございます。

・製麦から糖化・蒸溜・熟成、樽出し〜ボトリングまでの全ての工程を行なっている。

・蒸留回数が2.5回

上記の特殊な製造方法を行なっていることから「モルトの香水」と言われるスプリングバンクの特有の香り、オイリーでミディアムな口当たりを与えると言われています。