53.1% / 700ml

・蒸溜所：インペリアル
・熟成：23年
・樽：バーボンバレル
・生産総本数：166本
・輸入本数：36本

---ティスティングコメント---
・Nose：熟したパイナップル、洋梨、リンゴ、焦がしたオーク、キンモクセイ、バニラクリーム、空気に触れていくとよりフルーティに。フルーツがシロップになっていく
・Palate：シロップ、フルーツ、麦芽糖、バニラクリーム、粗びき黒胡椒、パイナップルの缶詰
・Finish：バニラ、ドライ、繊細なスパイスと樽
・Note：ラベルは、インペリアル蒸溜所の赤レンガ熟成庫を抽象的に描いています

【ドーノッホ蒸溜所】
トンプソン家が経営する美しい古城のホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に 設立されました。彼らがホテル内で運営しているモルトバー はスコットランドでも名高く、更なる挑戦と して自身で蒸溜酒を造りたいとクラウド ファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸溜酒造りは始まりました。まだ新しい 蒸溜所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。

---インペリアル蒸溜所---
2005年に閉鎖されたスペイサイドの蒸溜所で、真価を発揮するまでに時間がかかる長熟向きシングルモルトとして、とても人気があります。

ボトル名：ＩＭＰＥＲＩＡＬ / インペリアル２３年
生産地区分：スペイサイド