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グレンアラヒー10年 2008 シェリーカスク ダンカンテイラー ダイメンションズ
グレンアラヒー10年 2008 シェリーカスク ダンカンテイラー ダイメンションズ
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700ml 54.3%
グレンアラヒー2008 シェリーカスクはシェリー樽の10年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。色は赤みを帯びたアンバー。香りは華やかなオレンジが混ざったバタースコッチ、サルタナレーズン、ほんのり干し草のアクセント。味はコクのあるシェリーにチャーミングな酸味の効いたアプリコット、クローブのスパイスが混ざり合い、フィニッシュにビターチョコレートの効いた甘みが広がります。
シェリー樽熟成によるリッチな風味が楽しめる価格もお手頃なグレンアラヒーのシングルカスクです。
限定本数:120本
樽詰め:2008年
瓶詰め:2019年
カスクタイプ:シェリーカスク
---ダンカンテイラー---
1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。
『ダイメンションズシリーズ』はシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズ。個々のウイスキーに眠っているポテンシャルを最大限に引き出すため、シングルカスク・カスクストレングスでそのままボトリングすることはもちろん、時には数樽をバッティング・加水して落ち着かせてからボトリングするなど、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。
---Glen Allachie / グレンアラヒー蒸溜所---
アベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。
ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から所有権を取得。こうしてグレンアラヒー蒸溜所は独立を果たし、ブレンド用の原酒に使われ日の目を見ることがなかった数万丁の樽はビリーの手により静かにその輝きを取り戻し始めました。
岩の谷(Glenallachie)に佇む白壁の蒸溜所は新たな命を与えられ、ウイスキーの故郷スペイサイドでシングルモルトの蒸溜所としてゆっくりと動き出したのです。
(輸入元案内より)
ボトル名:GLEN ALLACHIE
生産地区分:スペイサイド
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