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キルホーマン ロッホゴルム 2020年リリース
キルホーマン ロッホゴルム 2020年リリース
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700ml 46%
アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100%シェリー樽で熟成した年に1回リリースの限定品です。キルホーマンでは熟成樽の80%がバーボンバレルで、シェリー樽熟成の生産量が少ないため、シェリー樽100%でつくられるロッホゴルムは大変希少です。この2020年リリースは12年以上熟成された原酒を含む4つのヴィンテージ(2007、2008、2009、2011)のオロロソシェリーバット21樽を使用。世界で15,500本の限定リリースで、日本へは900本の入荷となります。
香りはレーズン、ソフトドライいちじく、ドライオレンジといったドライフルーツのアロマに、ピートスモーク、シナモン、潮風が混ざり合います。味はトフィー、塩キャラメル、完熟したプラム、レーズン、デーツの凝縮感あるフレーバーに蜂蜜をかけた燻製肉のアクセント。フィニッシュにダークチョコ、クローブ、シナモンが広がります。ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わいを今年もぜひ、お楽しみください。
蒸溜:2007、2008、2009、2011年
瓶詰:2020年
限定生産本数:900本
この商品は100ml/200mlの量り売りができます → こちらから
---テイスティングコメント---
色:ダークアンバー
香り:レーズン、ソフトドライいちじく、ドライオレンジ、シナモン、ピートスモーク、潮風
味:トフィー、塩キャラメル、プラム、レーズン、蜂蜜、燻製肉、ダークチョコ、クローブ、シナモン
【Kilchoman / キルホーマン】
2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
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