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FUJI / 富士 シングルグレーン 46%

FUJI / 富士 シングルグレーン 46%


通常価格 ¥6,441
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700ml 46%

香り:ほんのり甘く豊かな樽熟香(洋梨のタルトや焼き菓子、マロングラッセ、上質なブランデー等を想わせる甘く芳ばしい香り)。白ブドウやオレンジピールを想わせる華やかなフルーツ香が立ち上る中に、微かにシナモンや甘草を想わせる芳香も垣間見えます。

味わい:口当たりは柔らかく、洋梨やリンゴのコンポート、オレンジ・マーマレード、ラズベリージャム、ビターチョコレートなどの風味が複層的に感じられ、ほのかにライ麦パンやシナモンを想わせるスパイシーさも現れます。

余韻優しくほんのりとした甘さと共に、香木をほのかに感じさせる心地よいウッディ―さやスパイシーさが余韻として心地よく続きます。

富士御殿場蒸留所のグレーン

一般的なグレーンウイスキーはサイレントウイスキーと称されるように、個性あるモルトウイスキーと比較して、軽やかな口当たりで風味が穏やかであり、味わいを飲みやすくするためにブレンドされる脇役のウイスキーです。一方、富士御殿場蒸溜所のグレーンウイスキーは多彩で香味豊かな、味わいの鍵を握るブレンドの主役を担えるウイスキーなのです。富士御殿場蒸溜所では、3種類の蒸留方法を駆使し、香味タイプ別に大きく分けて3タイプの原酒をつくり別けています。1つめは、連続式蒸留機マルチカラムによる穏やかな香味のライトタイプのグレーン原酒。2つめは、ケトル蒸留器というモルト用ポット・スチル蒸溜器と同様のバッチ式蒸留でつくる、芳醇で豊かな香味のミディアムタイプのグレーン原酒。そして3つめは、バーボン製造用に開発されたダブラー蒸留器による華やかで重厚なスタイルのヘビータイプのグレーン原酒です。これらのグレーン原酒は、それぞれが豊かな個性やブレンドにおける重要な役割を持っており、味わいの鍵を握るキーグレーンとして活躍しています。

(メーカーホームページより)

ボトル名:FUJI

生産地区分:日本