700ml 60%

ティーリング2002バーボンカスクはバーボンカスクで熟成したシングルモルトで、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。多くの受賞歴を持ち、世界から注目を集めるアイリッシュウイスキーをリリースしている「ティーリングウイスキーカンパニー」が所有する樽の中からウイスキー専門誌「WHISKY Magazine」がセレクトした樽で、ウイスキーは北アイルランドにある世界最古の蒸溜所で蒸溜されたものになります。

色はオレンジがかったゴールド。香りはハチミツ、熟したプラムの艶のあるアロマにビスケットやウッドが加わり、ほんのりホワイトムスクを感じます。味はハチミツ、バニラクリーム、メロンの心地よい甘味の中でブラックペッパーが弾けます。フィニッシュにナツメグのアクセントが加わり、ややドライに切れ上って行きます。バーボンバレル由来のバニラとハチミツの風味が乗ったシングルカスクです。

ウイスキーマガジンならではの独自のネットワークと専門家の目利きにより厳選されたハイクオリティーなシングルモルトアイリッシュウイスキー。アイリッシュの新しいベンチマークとなる1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。(インポーター資料から抜粋)

バーボンカスクNo.7923
蒸溜：2002年5月
瓶詰：2016年7月
生産本数：220本

---テイスティングコメント---
色：オレンジがかったゴールド
香り：ハチミツ、プラム、ビスケット、ウッド、ホワイトムスク
味：ハチミツ、バニラクリーム、メロン、ブラックペッパー、ナツメグ

---ウイスキーマガジン---
世界100カ国以上で愛読されている1998年創刊のウイスキー専門誌です。日本では2012年にウェブマガジンに移行しています。

---TEELING / ティーリング ---
ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。アイリッシュウイスキーのブランド大手メーカーによる寡占化が進む中で、大手に属さない独立した会社として、消費者に多様な選択肢を提示する機会を与えるべく設立されました。2012年にビーム社がクーリー蒸留所を買収したころから、このティーリング社はスタートしました。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの独立の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリー蒸留所を離れて新たに設立したのです。アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することもすでに計画されています。(輸入元案内より)