700ml 52.8%

ダイグ2005はトバモリー蒸溜所のピーテッド麦芽を使用したシングルモルトで、バーボンバレルの14年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
香りは海藻を燻したようなピートスモークと共にアプリコット、バニラ、ほんのりダンネージの土が混ざり合い複雑に変化して行きます。味わいはバターキャンディ、ピートスモークと潮が効いただし汁、文旦飴、フィニッシュにハーブのアクセントが加わります。

ポートエレンモルティングでピートを焚き込んだ麦芽に由来するヨードを含んだスモーキーさに土のニュアンスが加わった島酒らしいレダイグの味わいが存分に感じられるシングルカスクです。
アイラモルトとの飲み比べなど使い回しがきく1本ですので是非この機会にお買い求めください。

バーボンバレルNo.84
蒸溜年：2005年
瓶詰：2020年
限定数：232本

---テイスティングコメント---
香り：海藻、ピートスモーク、アプリコット、バニラ、干し草、ダンネージの土
味：バターキャンディ、ピートスモーク、潮、だし汁、文旦飴、ハーブ

---エリクサーディスティラーズ---
スキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、数多くの魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

ボトル名：ＬＥＤＡＩＧ
生産地区分：アイランズ