700ml 63%

今回は近年多くの高品質のラムをリリースしているイタリアのヴェリエ社がリリースしたラムをご紹介いたします。

今回ご紹介するアイテムは、ヴェリエ社が数々のスタイルのジャマイカラムに焦点をあててリリースした「ナショナルラムオブジャマイカ」シリーズでのリリースで、ロングポンド2007は香りから強烈なエステル香で魅惑的な酸味を感じます。ルカ・ガルガーノ氏が自信を持ってリリースした高品質ラムです！！

ロングポンド蒸留所のポットスティルで蒸留され、ジャマイカで12年間熟成、3,560本限定リリース。エステル値が特に高いコンチネンタルフレーバースタイル。香りはパワフルで石油、後からアロマティックになりフローラルなサトウキビ。味はストレートでミネラル、シロップ、チョコレートに秋のドライフラワー、エキゾチックフルーツ。フィニッシュは酸化したマルメロのゼリーと塩バターキャラメル、最後はスパイシーでジンジャーやゲンチアナ。

【 ヴェリエ社 】

同社はジェノヴァに本拠を構え、ウイスキーからワインまで幅広く酒類を輸入販売している著名なインポーターです。中でもボトラーとしてモルトウイスキーやラムのオリジナルボトルをリリースしています。最近はモルトよりラムのオリジナルボトルに力を入れており、オーナーのルカ・ガルガーノ氏の持つラムの蒸留所とのコネクションを利用し多くの良質な樽を調達し発売しています。またフランスのメゾンドウイスキー社と共同で、カロニなど多くのラムの樽を購入しており、現在のラム市場の中心的存在と言っても過言ではありません！