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忽布古丹醸造 upopo-ウポポ

忽布古丹醸造 upopo-ウポポ


通常価格 ¥700
セール価格 ¥700 通常価格
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330ml 5%

※原則クール便での配送とさせていただきます※

アルコール:5%

IBU(苦さの基準):25

種類:ピルスナー

容量:330ml

生産地:北海道空知郡

忽布古丹(ホップコタン)の定番商品として発売されているピルスナーです。霞がかった麦わら色のボディに、白い花のようなホップの香りとみずみずしく芳醇な味わい、さらにキリリとしたフィニッシュも魅力です。濾過を最小限におさえたビールならではの美味しさです。

---忽布古丹醸造 / ホップコタン---

地のホップで醸すという幸せを求めて北海道の真ん中、美しい景色で知られる富良野・美瑛エリア。

その一部をなす上富良野(かみふらの)は、道内で唯一、ホップが商用栽培されている町です。

そして私たちブルワーにとって、希少な地のホップを使ってビールを醸すことは、この上ない幸せでもあります。

ホップづくりのプロと語らいながら、生きたホップとふれあい、ビールづくりのプロとして、さらなるおいしさを追究したい。ここでなら、それができる。だから私たちは、ここに集いました。

立ち上げたブルワリーの名は、忽布古丹(ホップコタン)醸造。コタンとは、村や集落を意味するアイヌの言葉で、まさに北海道のホップ集落=上富良野のことを指す名称です。この国がもっとビールを楽しめる国になることを願い、コタンから多種多様なおいしいビールを全国にお届けします。

ホップに囲まれ、幸せいっぱいの私たちは、FULL OF HOPPINESS!このホピネスが、お飲みいただくみなさまにも伝わりますように。数年先には、すべて地のホップを使うブルワリーをめざして。

そしていずれは地の大麦・小麦も…。農作物のように成長する忽布古丹にご期待ください!