700ml 57.9％ ※先行販売品に伴い、お届けが10月5日以降となります※

GMコニサーズチョイスの最新作、ハイランドパークのリフィルシェリーです。
以前にも同じ樽のハイランドパークは出ていますが、蒸留所の個性を殺すことなく、きれいにシェリー樽の影響を感じさせてくれる、それは見事な仕上がりでした。GMコニサーズチョイスは割高感が否めませんが、プロの方を含む数多くのウイスキーラバーの評価を得ていることもまた事実。シングルモルト市場を築き上げたボトラーの最高レベルのカスクコントロール技術をぜひお試しください。

カスクタイプ：ファーストフィルシェリーホグスヘッド

---テイスティングコメント---
香り：刈りたての芝が、豊潤なダークチョコレートやほのかなジンジャーへと続く。
ふわりと感じるトフィーがキャラメリゼしたオレンジピールやわずかなライムの表皮を伴って変化する。

味わい：甘いゴールデンシロップがグレープフルーツの表皮やココアパウダーと混じり合う。
バニラのニュアンスが、ミックスナッツやふわりとしたチリスパイスに変化する。

---コニサーズチョイス カスクストレングス---
1895年創業、今年125周年を迎え、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。オフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティーの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。

【HIGHLAND PARK / ハイランドパーク】
世界最北端の蒸留所としても有名な「ハイランドパーク」。「北の巨人」と言われ、スコットランドの北部にあるオークニー諸島のカークウォールに蒸留所があります。1798年創業。スコットランド最北端の蒸留所でありながら、最も権威ある蒸留所のひとつに数えられています。蒸留所がある場所は、かつて伝説の密造者といわれたマグナス・ユウンソンの密造所があった場所だと伝えられています。蒸留所の名前は、立てた場所がハイパークという地名だったことに由来。

現在でもフロアモルティングを続けている数少ない蒸留所のひとつです。また、アイラ以外でピートを炊き込む蒸留所でもあります。ただ、ピートの種類は、アイラとは異なります。 寒冷地で強風が吹き荒れる土地柄なので高い木が育たないため、低木のヘザーなどが主に堆積し、ピートとなります。このピートが、アイラとはまた異なった、甘さを含んだスモーキーさを醸し出しているのです。「ハイランドパーク」は19世紀後半、デンマーク王やロシア皇帝などが招待されたパーティにおいて「最上のモルトウイスキー」と称され、一躍有名となりました。オークニー諸島に住む人々が「北の巨人」と誇る一本が、「ハイランドパーク」なのです。

2005年、09年、13年の3回にわたり、アメリカの専門誌Spirit Journalにおいて「ザ・ベスト・スピリッツ・イン・ザ・ワールド」に選ばれ、また2009年のワールド・ウイスキー・アワードにおいて 「ワールド・ベスト・シングルモルト」に選出されるなど、常に高い評価を受けています。
200年以上も伝統と職人の技を守り続け、世界中のウイスキー専門家や愛好家を魅了し続けてきました。シングルモルト･スコッチウイスキーの持つ歴史的・地理的背景という偉大な魅力を余すところなく表現しているブランドです。