700ml 51.3％

ドーノッホ・トンプソンシリーズが送るサザーランドの猫シリーズ最新作！

・熟成：9年
・樽：リフィルアメリカンオークバレル
・度数：56.5％
・本数：295本
・輸入：60本

---テイスティングコメント---
・Nose：バター、ワインガム、タンジェリン、アスパラガス
・Palate：大麦の甘味、バター、クリーム、トーストアーモンドフレーク、ライム、ベルガモット
・Finish: クリーミーさ、アスパラガス、シトラス

【ドーノッホ蒸溜所】
トンプソン家が経営する美しい古城のホテル、 ドーノッホキャッスルホテルの一角に、 フィルとサイモンの兄弟により、2016年に 設立されました。 彼らがホテル内で運営しているモルトバー はスコットランドでも名高く、更なる挑戦と して自身で蒸溜酒を造りたいとクラウド ファンディングに踏み切ったことから、彼ら の蒸溜酒造りは始まりました。まだ新しい 蒸溜所ですが、スコットランド国外でも徐々に ファンを増やしています。