700ml 47.4%

シークレットスペイサイド1993はスペイサイド地区のある蒸溜所のシングルモルトで、バーボンバレルの27年熟成ボトリングです。
色は輝きのあるゴールド。香りはラベルに描かれているミモザのように甘く優しいアロマがあり、黄色い果実、黄桃や熟したビワ、トロピカルなパイナップルを軸にバタースコッチ、オークが広がります。口に含むと和三盆をベースに黄桃やパイナップルといったフルーツを加えてつくったシロップのようなとろりとした品のある甘みが口いっぱいに広がります。フィニッシュにミルクティやオークが加わり、心地よい余韻が続きます。
蒸溜所の詳細は不明ですが、長期熟成によって花開くスペイサイドモルトの真骨頂でもある柔らかなフルーツの味わいが開花した、甘美でエレガントなおすすめのシングルモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。

バーボンバレルNo.4959548
蒸溜年1993年
瓶詰年2020年

---テイスティングコメント---
色：輝きのあるゴールド
香り：バニラクリーム黄桃、ビワ、パイナップル、バタースコッチ、オーク
味：黄桃、パイナップル、和三盆のシロップ、ミルクティ、オーク

---ブロッサムズ---
熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。