700ml 54.3%

樽：リフィルホグスヘッド

HL社最高峰ブランドのオールド＆レア。
これまでも数々の傑作ボトルを生み出し、モルトラバーから高い信頼を得ているブランドの一つです。今回登場の「オールド＆レア ヘリテージ」はこのブランド最初期の頃のグリーンボトルを再現し、HL社保有の樽の中でも最長熟クラスの原酒を瓶詰した、まさに“遺産”と呼ぶにふさわしいリリースとなっております。

オルトモアと言えばキース地区らしい、華やかでフルーティな香味を備えた蒸留所としての印象が強いかと思います。
しかし、37年もの熟成を施されたことによって、この原酒はそのフルーティに加え、
糖蜜ケーキやマジパンと言った甘やかさ、ハーブやジンジャーといった香味も兼ね備えています。
オフィシャルボトルのオルトモアが高い評価を得ていますが、このボトルではそれとは違った、熟したオルトモアを見ることが出来るでしょう。

---テイスティングコメント---
深いゴールドの外観で、糖蜜ケーキやカンフル、砂糖漬けオレンジが香る。
マーマレードやジンジャー、ほのかにマジパンをたっぷりと感じる風味。
熟したフルーツやハーブを感じる長くて満足感が得られるフィニッシュ。

【AULTMORE / オルトモア】
1897年にアレクサンダー・エドワードによって、スコットランド・スペイサイド地区のフォギー・モス（霧が深い湿地）と呼ばれる場所に設立されたオルトモア蒸留所でつくられるシングルモルトウィスキー。
野生の植物が自生する土壌で濾過された水と、ピートを使用しないモルトによってつくりだされるフレッシュでドライなフィニッシュが楽しめる、バランスのとれた味わい。