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ベンリアック21年 1999 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス FOR JIS
ベンリアック21年 1999 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス FOR JIS
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700ml 55.1%
この度、2020年度版ファーストリリースが新入荷いたしましたので、ご案内させていただきます。一般的な知名度よりもその実力から熱狂的なファンを持ち、モルトラバーから絶大なる支持を受ける「ベンリアック」。GM仕立てのベンリアックというだけで、見逃せませんが、内容もベンリアックに求める南国フルーツと柑橘感ある仕上がりになっております。人気銘柄の待望の新作をどうぞお楽しみ下さい。
カスクタイプ:リフィルアメリカンホグスヘッド
生産本数:203本
---ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス FOR JIS---
1895年創業、今年125周年を迎え、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。そんなシリーズで、数ある樽からJISが選び抜いた原酒を日本市場限定「FOR JIS」で特別リリースするという夢のような企画が昨年スタートしました。
---テイスティングコメント---
ハチミツのアロマの後からパイナップルやレモン、ライム、完熟バナナを感じる。クリーミーなカスタードに続いてブラックペッパーや洋ナシも。奥からシトラスやわずかなオークが現れ、メンソールを長く伴った程良いフィニッシュへと続いていく。
【BenRiach / ベンリアック蒸留所】
1898年創業、スペイサイドの中心に位置する。ノンピートの大麦麦芽とピートを使用した大麦麦芽の2つのタイプのシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸溜所。この斬新な“ダブル蒸溜”の伝統と、希少となった自社内でのフロアモルティング、熟成と仕上げに様々な樽を使用する革新的な製造方法が特徴。
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