500ml 46%

---テイスティングコメント---

香り: 全体に芳醇な柑橘が広がる中、表面にはバラ、ラベンダー由来のフ ローラルなアロマが立ち上がる。

味わい: ベーススピリッツの原料であるジャガイモ由来の柔らかな舌触り の上に、後半は北欧ならではの多用されたベリーの心地よい刺激が同居する。 フィニッシュ: ハーブと柑橘の爽やかな余韻が長く続き二口目へと誘う。

---BAREKSTEN / バレクステン---

ノルウェーの精霊の森を誘う「ボタニカルなジン」

蒸留家:スティグ・バレクステン かつてはノルウェーを拠点としたバーテンダーで、国外でブランドアンバサダーとしても活動。 世界の蒸溜所の生産者が語るバックグラウンドストーリー、そして彼らのクラフトマンシップに惹かれ

自身も生産者としての活動へとシフトしていく。 バレクステンブランドは、ノルウェーの歴史や神話の伝承から、光も差し込まないような深い森を表現

したボトルデザインに、ノルウェー伝承の森の精霊フルドラにちなんでリンゴンベリーなどノルウェーな らではの素材を多用した特徴的なジンやアブサンなどのスピリッツを造っている。