51.1％ 700ml

インペリアル1997は、バーボンバレルの22年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色はゴールド。香りは完熟アプリコット、黄色く熟れた花梨、黄桃といったフルーツのアロマが心地よく広がり、次第にバニラカスタードクリームへと変化して行きます。口に含むと熟したビワやシロップで煮た黄桃、パパイヤ、フルーツポンチ、オーク、ほんのり干し草が混ざり合います。フィニッシュまで続くフルーツの甘味に、栗の渋皮がアクセントに加わり、心地良い余韻が広がります。
失われつつある閉鎖蒸溜所「インペリアル」のフルーツの風味が開花したシングルカスクの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

バーボンバレルNo.201
蒸溜年：1997年
瓶詰年：2019年
限定本数：145本

---テイスティングコメント---
色：ゴールド
香り：完熟アプリコット、かりん、黄桃、バニラカスタード
味：熟したビワ、黄桃、パパイヤ、フルーツポンチ、オーク、栗の渋皮

---エリクサーディスティラーズ---
スキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

---IMPERIAL / インペリアル蒸溜所---
2005年に閉鎖されたスペイサイドの蒸溜所で、真価を発揮するまでに時間がかかる長熟向きシングルモルトとして、とても人気があります。

ボトル名：ＩＭＰＥＲＩＡＬ
生産地区分：スペイサイド