700ml 45.5%

復刻ラベルシリーズにおいて傑出したカスクにのみ採用されるグリーンボトルでボトリングされています！！！

トーモア1995はホグスヘッドの25年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。ウィスク・イーのスタッフがセレクトした日本市場限定商品です。

グラスに注ぐとゴールドに輝く液体から甘く華やかなトロピカルフルーツのアロマが広がり、ハチミツやバニラ、アクセントにほんのりと干し草が感じられます。口に含むととても柔らかで、香りと同様にトロピカルフルーツの味わいが溢れ出し、ウッドスパイスの混じったシロップ、モルトの甘味、きめの細かいタンニンが加わり、長い余韻が続きます。

25年という長い年月によって、トーモアの秘められたフルーティさが花開いた素晴らしい1本です。ぜひこの機会に長期熟成ならではの味わいをお楽しみください。

ホグスヘッドNo.20191
蒸溜年：1995年
瓶詰年：2020
限定本数：263本

---テイスティングコメント---
色：ゴールド
香り：トロピカルフルーツ、ハチミツ、バニラ、ハッカ飴、干し草、オーク
味：トロピカルフルーツ、シロップ、ウッドスパイス、モルト、きめ細かいタンニン

【TORMORE / トーモア蒸留所】
トーモアの生産開始は1959年の秋で、正式オープンは1960年。スペイサイドで20世紀に入って初めて建設された蒸留所です。トーモアとはゲール語で「大きな丘」のこと。建築学上の評価も高い美しい蒸留所。
建物や設備は近代的ですが、製法はもちろんハイランドの伝統を踏襲しています。ポットスチルはストレートヘッド型で、当初は初留、再留釜合わせて4基であったが、1972年に8基に増設された。仕込水はアクボッキー・バーンの水を利用。この小川は蒸留所背後の丘の上にあるロッホ・アン・オーから流れ出したもので、ロッホ・アン・オーとは「黄金の湖」の意味。ピート香をほのかに含んだ軟水で、清例な水です。
新築の蒸留所で伝統的なスペイサイドモルトをつくることは不可能と、当初は危惧する声も聞かれましたが、出来上がったウイスキーは、まさにスペイサイドモルトそのもの。軽くて飲みやすく、それでいてスペイサイドの特徴である華やかな甘さがあり、モルトウイスキーの初心者にもおすすめウイスキーです。

ボトル名：ＴＯＲＭＯＲＥ
生産地域分：スペイサイド