370ml 8.0%

※原則クール便での配送とさせていただきます※

スタイル：Hazy WIPA

使用ホップ：US Centennial, US Ekuanot, US Chinook, US Cascade

IBU：10.84

ホップはChinookやCentennialなどクラシカルなもの、 酵母はこれまでに使用したことのない新しいものを使用し、 “温故知新” をビールで表現したニューイングランドIPA。 口あたりはとても滑らかでとろみがあるミディアムボディー。 りんごや洋ナシのような果実感を強く感じ、 グレープフルーツ、ライムの柑橘感、フローラル感もほどよく感じられる、 まるでミックスジュースを思わせる楽しい一杯です！

---Y.MARKET / ワイマーケットブルーイング---

2014年1月、我々は名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始しました。 オフィスビルが立ちならぶ名古屋駅前で明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」がその名の由来。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。 我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい、 そう考えています。