370ml 7.5%

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ワイマーケット さんから新作がリリースされますよ♪

スタイル：Hazy IPA

使用ホップ：US Mosaic, US Amarillo, US Mosaic Cryo, US Citra Cryo

IBU：12.3

毎年恒例となった登別地ビールさんとのスペシャルコラボ、『NEW鬼ヶ島』の第４弾 part１。 大量のホップを使用しながらも苦味は穏やか。シトラス、マンゴー、桃、パイナップルなどを感じられる トロピカルジュースのようなジューシーさと、やわらかな口当たりのNE-IPA。 NEW鬼ヶ島シリーズらしい軽めでキレイなボディー感はそのままに、 ホップ感、ボディー感をやや増し、明るいにごりが特徴的なシルキーで柔らかな口当たりに仕上げました。

---Y.MARKET / ワイマーケットブルーイング---

2014年1月、我々は名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始しました。 オフィスビルが立ちならぶ名古屋駅前で明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」がその名の由来。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。 我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい、 そう考えています。