370ml 7.0％

※原則クール便での配送とさせていただきます※

スタイル：IPA

使用ホップ：US Simcoe，US Citra，US Chinook，NZ Motueka，US Mosaic

IBU：65.3

ミディアムボディーでアルコール度数はやや高め。 パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのようなホップキャラクターが複雑に絡み合う。 フルーティーな香り、鮮烈な苦み 5種類のホップを贅沢に使用し、苦みの質にこだわったワイマーケット定番IPA。

---Y.MARKET / ワイマーケットブルーイング---

2014年1月、我々は名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始しました。 オフィスビルが立ちならぶ名古屋駅前で明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」がその名の由来。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。 我々のビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい、 そう考えています。