スペシャルコラボレーションビール！

お待たせいたしました！

メリケンコーヒービール販売開始いたしました！

MERIKEN COFFEE BEER

－メリケンコーヒービール－

ABV：5.0% IBU：20

Style：Coffe Beer

容量：330ml

横須賀にゆかりのあった神戸水道筋の「花梨コーヒーラボロースターズ」、大西氏と、横須賀ビールさんとの出会いから生まれたコラボビール。 瓶ビールのデザインは株式会社日本百貨店のデザイナー青木氏が手掛ける。 コロンビア産の中煎りローストのコーヒー豆を使用。 コーヒーの香ばしいアロマと爽やかなフレーバー、 飲み飽きしないライトボディな仕上がりです。

花梨コーヒーラボロースターズ

http://www.karincoffee.com/

神戸北長狭の『アブク、バルストロ、コロモ』にて日夜奮闘中！！

ナチュラルワインや食文化の伝道師！！

福重めぐみちゃんのご案内をご紹介！！

私が書こうとしていた文章より、素晴らしく伝わりますので全パクリさせて頂きました(笑)

どうぞ！！

【メリケンコーヒービールの紹介】

この度の緊急事態宣言の要請で、飲食店ではお酒の提供が出来なくなりました。

私の働くお店も休業を選択しました。

その間に私が出来ることはないかなと考え、皆様がお家で楽しむワインを選ぶのに参考にしてもらえたらと、個人的にオススメワインを紹介していくことにしました。

-------------------------------

と前置きしてますが、今日はビールです。

その前に、私はクラフトビールが苦手でした。

今も大好き！とは言い難いんですが、色んな方に「クラフトビールはワイン業界でいうナチュラルワインみたいな感じ」と。

そう、意味はわかる。けど、どうも苦手…やっとこの2、3年くらいで食わず嫌いではいかん！

と、機会があれば少しずつ頂いております。

だんだん美味しく飲めるようになってきました☺️

ちなみに大手さんのビールは大好きでビールの消費量もなかなかな私です(笑)

そんな私がこの度手に取ったクラフトビール

◉メリケン コーヒービール

横須賀ビールさんとコラボして造られたビールですが、そのコラボのコーヒーの方が私達のお店のお客様でもあり、同業者の仲間(と思っております)でもあり、先輩な花梨コーヒーラボ・ロースターズの大西賢さん。

「今な、コーヒービール造ってるねん！」

とキラキラな瞳で語ってくれておりました。

いつもチャレンジ精神旺盛で本当に尊敬出来る賢さん。

“熱い男”です。

そんな先輩の造るコーヒービール。

香りがビールというよりは「コーヒー」

どんな味わいなんだろう？？と思っていましたが、コーヒー感が嫌味なく、でもしっかりと出ており、しっかりコーヒーなビール！

想像以上にコーヒー！

コーヒーの苦味

酸味が苦手

ビールの苦味が苦手

そんなどちらの方にもこれは美味しい！と思います。

20代の私はビールが飲めず

(当時はワインも飲めなかったけど。嘘じゃないです。嘘っぽいけど。誰も信じてくれないけど(笑)

そんなビール初心者さんにもいけるんじゃないかな？

コーヒーミルクの様な甘味の香り。

でも香りほど飲むと甘くなくて

そこはビールが引き締めていて

ずっとコーヒーの余韻がいます。

(クラフトビールの事があまり分かりませんが、そしてクラフトビールラバーのお好みとか傾向とかも全然分からないのですが)

ビール好きでも美味しく飲める。甘過ぎない感じが良いな〜と感じました。

熱い男、賢さんのビール、是非、お試し下さい。

今朝、賢さんからの情報で、こちらのビール「ジャパンビア グレートアワーズ2021」「コーヒービール部門」銀賞獲得していらっしゃるとの事です！

今回は金賞がなく、事実上1位なんだとか。

賢さん、流石です！！！

以上です。

【福重めぐみ】

FBページ

https://www.facebook.com/megumi.fukushige

インスタグラム

https://www.instagram.com/meg_shige/?hl=ja

皆さんチェックしてみてね♪