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【神戸英国展】ラフロイグ15年 2004 ダークネス
【神戸英国展】ラフロイグ15年 2004 ダークネス
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500ml 48%
色はマホガニー。香りはスモークしたドライフルーツ、ピートスモークに磯辺の塩が混ざり合い、ヴィンテージレザーが加わります。味わいはレーズンやデーツ、ブラウンシュガーといったシェリー樽由来のドライフルーツの味わいが広がり、ゆっくりとピートスモークに包みこまれます。フィニッシュにカカオ、オークがピートスモークと共に混ざりあい、かすかに磯の香りが鼻を抜けて行きます。
シェリー樽での熟成によって、ラフロイグの持つピートの風味と樽由来のドライフルーツの味わいが見事に調和した1本です。
---テイスティングコメント---
色:マホガニー
香り:スモークしたドライフルーツ、ピートスモーク、磯辺の香り、ヴィンテージレザー
味:レーズン、デーツ、ブラウンシュガー、ピートスモーク、カカオ、オーク
---ダークネス---
「ブティックウイスキー」で知られるアトムブランズのブランドです。シェリーバットの約1/10サイズ(60リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュ。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」を楽しむシリーズです。
【ラフロイグ蒸溜所】
You either love it or hate it.
好きになるか、嫌いになるかのどちらか。
アイラ島はスコットランドの西岸沖、インナーヘブリディーズ諸島の南端に位置する。淡路島よりやや大きく、そこに8つの蒸溜所とひとつの製麦工場がある世界でも珍しいウイスキー島だ。ウイスキーの聖地とまで表現されたりもする。
ラフロイグ蒸溜所は島の南部に位置する。「ラフロイグ」とは“広い入り江の美しい窪地”を言うゲール語だが、その風光明媚さはスコットランドの蒸溜所の中でも1、2を争う。
創業は1815年。19世紀後半からブレンデッドウイスキーに多大な貢献してきた。力強い酒質は伸びがよく、フレーバーの特色を生むために、あるいは隠し味として、スコッチのブレンダーたちにとって重要なモルトウイスキーでありつづけている。
さらには20世紀初頭のアメリカ禁酒法時代には薬用酒として輸出されていた。アメリカ当局が、薬品のような香りの「ラフロイグ」は薬用効果があると認めたからである。こうした香味特性と歴史的エピソードが、長らく“好きになるか、嫌いになるか”のイメージを与えつづけたともいえよう。(資料抜粋)
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