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【先行販売品】ブレンデッドモルト18年 2001 シェリーカスク 神戸英国展 2021 信濃屋ボトリング
【先行販売品】ブレンデッドモルト18年 2001 シェリーカスク 神戸英国展 2021 信濃屋ボトリング
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700ml 46.4% ※先行販売品のため、5月13日より順次出荷予定※
信濃屋のスピリッバイヤーの秋本さんが神戸英国展用にボトリングされたものになります!
ブレンドは、必ずしもシングルオリジンに 劣るものではありません。むしろ歴史的には、 英国文化の美徳の一つといっても差し支えが ないものではないでしょうか。ブレンドという過程を経ながら、大きく発展を重ねていきました。 例えば、紅茶やシェリーのクリームやミディアム、 犬種の血統配合や生地の織物繊維産業等。 それはウイスキーにおいても同じです。 このブレンデッドモルトは、まさにブレンドが シングルモルトのオリジナルをしのぐ、 素晴らしいシェリーカスク熟成のウイスキー であることを認めていただけることと思います。 英国展ということで、午後のティータイムを 思わせるような要素を感じさせます。 ブレンドされた複数の原酒が混ざり合うことで、 到達することが出来た美しい調和と味わいの奥行き。 シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。
Cask :Sherry Cask
Cask Number:38
ボトリング本数:360本
---テイスティングコメント---
きめ細やかで滑らかな香り立ちで、 しっかりとしたシェリーカスクの影響が感じられる。 チェリー、アン ティークチェア、ムスク、小豆や 黒豆のしっとりとした甘い香り。 領主の館を想起させる優しいウッドネスと 土埃。 口に含むとバランスがよく落ち着きがある。 ジャムと焼菓子、シナモン、ウバのミルクティー。
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