700ml 60.1%

今回はアメリカのインディペンデントボトラー「シングルカスクネーション」の日本初登場となる最新ボトリングを5種類ご案内致します。創業時からアメリカ国内でのみ発売していましたが、ようやく2020年からヨーロッパの販売を始め、その記念すべきヨーロッパ向けファーストリリースが今回ご紹介するラインナップとなります。

クライネリッシュはペールカラー、香ばしいバニラ、金木犀、ワクシーでフローラルなボディ、フィニッシュはホットでビター、ヤングエイジですが飲み応えがあります。

---テイスティングコメント--
色は輝くライトゴールド。香りは昔の洋菓子店、キャンディにフルーツガム、フルーティでグリーンアップルに削りたての木の端。味は心地良いフレッシュなオークと挽いた黒コショウに切りたてのハラペーニョ、ヘザーハニー、ドライマンゴーで後からフルーティなシロップ。フィニッシュはしっかり長く、フルーツと甘い香り＆オークのハーモニーが続く。

---シングルカスクネーション---
2011年にアメリカ人であるジョシュア氏とスコットランド人のジェイソン氏の2人が立ち上げたブランドです。スモールバッチでカスクストレングス＆ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキーだけでなくバーボンやラムなどのボトリングも行っています。そんな同社は創業時からアメリカ国内でのみ発売していましたが、ようやく2020年からヨーロッパの販売を始め、その記念すべきヨーロッパ向けファーストリリースが今回ご紹介するラインナップとなります。

【クライヌリッシュ蒸溜所】
1819年、ハイランドに創業し1967年に増設に伴い新蒸溜所として生まれ変わり、現在に至ります。原酒の約95％をブレンデッドウイスキー用に生産しており、ジョニーウォーカー ゴールドラベルのキーモルトになっています。