700ml 58.2%

樽の種類:シェリーカスクフィニッシュ
熟成年数:12 年
輸入本数:60 本

スペイサイドのエルギン郊外に位置する、ミルトンダフ蒸溜所。創業は 1824 年と、200 年 近い歴史があります。 バランタインのキーモルトとしても知られ、 その味わいの中核を担う存在。近年シングルモ ルトもリリースされており、その骨太な味わい が知られるようになりました。 濾過を最低限にとどめたロウカスクシリーズ では、よりいっそうその力強さを感じていただ けます。 追熟として使用されたシェリー樽の影響を感 じさせる、赤みがかった黄金色。カラメルのよ うな濃厚な甘さ、なめらかさをお愉しみくださ い。 ブラックアダー創業 25 周年を記念してボトリングされたアイテムでもあります。

---テイスティングコメント---
香り:アンティーク家具、干し葡萄、カラメル、 オレンジ。
味わい:ウッディでカラメルのような濃厚な甘 みで滑らか。抜けは早くドライで軽めな印象。
余韻:麦芽の甘みはスッとドライに消える。か すかに樽由来のウッディさが残る。

【Miltonduff / ミルトンダフ蒸溜所】
マレイ州の中心地エルギンから5キロ南西に下った所で、周囲は「イギリスで最も良質の大麦を産する」といわれる一大穀倉地帯。比較的初期に創業された蒸留所(1824年)の一つであり、エール作りで有名なプラスカーデン修道院で知られるブラック・バーン川からの水を利用。1936年にはハイラム・ウォーカー社が買収し傘下のジョージ・バランタイン社が蒸留免許を取得、以来バランタインの重要なモルト原酒となっています。1964年には2基のローモンドスチルを導入。これで蒸留した原酒はモストウィー(Mosstowie)という名で販売されました。しかし1981年に撤去されてしましました。レアな蒸留所の一つである。

ボトル名：ＭＩＬＴＯＮＤＵＦＦ
生産地区分：スペイサイド