700ml 57.4%

英国本場のクラフトの伝統を体現した

「100%ローカルバレイ・ウイスキー」！！

古き良きイギリスの面影残るコッツウォルズで あのジムスワン博士の指導の下、スコットランドを凌ぐウイスキー造りを目指し 2014 年に製造を開始。

地元のローカルバレイを 100%使用し、世界でも一部でしか行われない「フロアモルティング」で ウイスキーのテロワールとも言うべき哲学でウイスキー造りを行い 今では、世界中から数々の賞を受賞し、その真価を証明しています。

---テイスティングコメント---

ブラウンシュガー、ローストしたコーヒー豆のビター感。 メープルシロップのような甘さが広がる。オイリーでリッ チ、トロピカルフルーツ、ほのかにローストしたアーモン ド、ドライフルーツを伴った心地よいスパイス感。

---コッツウォルズ蒸溜所---

2014年イングランドの中部、オックスフォードの北に位置するコッツウォルズ地方ウォリックシャーに設立しました。この地方はきれいな石畳の街並みと有名なラベンダー畑、映画『ハリー・ポッター』の撮影地としても知られています。また、この「コッツウォルズ ジン」のレシピを考案したのは、今話題の京都蒸溜所のヘッドディスティラー、アレックス・デービスです。