700ml 54.1%

カリラ2008はSTR（Shaved, Toasted, Recharred）カスクの12年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
香りはスモーキーで海藻、バニラ、ソフトキャラメル。
味わいはベーコン、バニラプラリネ、フィニッシュにかけてピートスモークが広がります。

限定84本

---ザ エレクトリック ク― シリーズ---
ワットウイスキーのセカンドレンジです。創業者マーク・ワット（Mark Watt）の22年来の親友であるデイビッド・スターク(David Stirk)と厳選した樽をボトリング。フロントラベルは目を引くポップなデザイン。バックラベルには彼らのエキサイティングなコメントが表記されるなど、二人の遊びご心満載のボトリングです。
※シリーズ名は二人の名前をもじったもので、「ワット(Watt)」=電力（Electric Power）の単位、「スターク（Stirk）」＝若い牛（Coo）という意味。二つを合わせて「Electric Coo」！

【Caol Lia / カリラ】
ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。

蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。

原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。ピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。