500ml 7.9%

スタイル：Double IPA

ホップ：ムコー、カスケード、ネルソン、コロンバス

よりホップの効いた、よりウマイ ジャイガン流 ダブル I PAを追求するプロジェクト。 ジャイノーマス シリーズ 第11 バッチ はポートランド サウスイースト(通称 S.E) にある秘密の テスト施設で開発された。 今回は シムコー、カスケード、ネルソン、コロンバスホップを モリモリ使用。West Coast のヴァイブ を体現している。

---GIGANTIC BREWING / ジャイガンティック---

我々の原則はいたってシンプル。『⼀歩も譲らない』 こと。 無駄にデカくしない。 ”⼤量のビール” じゃなくて "格別のビール” を造る。巨⼤（Gigantic) って名前はウィットなんだ。シャレだよ。 ただただ 良い１本を作る。それを邪魔するものに 我々は⼀歩も譲らない 。俺たちのやることは “新訳” なんだ。 スタイル にコリ固まってない。 脳ミソに⽻が⽣えてるのさ。

ジャイガンティックのやる事は ２つ。 “ ここ ポートランドで ⼀番 イカした IPA を造る“ 事と “旬で ウマイ スペシャル ビールを造る”事。