700ml 57.7%

ダルユーイン2009はホグスヘッドの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はライトゴールド。香りは蜜を湛えた白いスイカズラの花、熟した黄色リンゴや洋ナシの柔らかなアロマに綿あめやハチミツ、モルトが広がります。口に含むとオイリーで、味わいはリンゴの砂糖煮、バニラビスケット、マジパン、フィニッシュにカカオのアクセントが加わります。
アルコールのアタックを感じず、フローラルさとフルーティさが溶け込んだ、優しい癒し系の味わいのシングルモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。

ホグスヘッドNo. 301013
蒸溜年：2009年1月22日
瓶詰年：2020年7月22日
生産本数：282本

---テイスティングコメント---
色：ライトゴールド
香り：スイカズラ、熟した黄色リンゴ、洋ナシ、綿あめ、ハチミツ、モルト
味：オイリー、リンゴの砂糖煮、バニラビスケット、マジパン、カカオ、

---デイドリームシリーズ---
日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム（白昼夢）のような時間が流れたことはありませんか？そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。

【DAILUAINE / ダルユーイン蒸留所】
ダルユーインはすべてブレンド用で、シングルモルトはボトラーズの物しか手に入らなかったが、1991年からオフィシャルの16年物が少量出回るようになりました。※現在は終売となっています。
ダルユーインとはゲール語で「緑の谷間」のことで、蒸留所周辺にはバジャーが多く生息しているそうです。建物はスペイ川の支流、キャロン川を跨ぐように建てられていて、スペイ川本流沿いには、クラガンモアやマッカランなどの著名な蒸留所が立ち並ぶが、ダルユーインは、ちょうどマッカランとクラガンモアの中間、スペイ川の右岸に位置しています。
創建されたのは1852年。その11年後に対岸にストラススペイ鉄道が開通し、さらにスペイ川に架かる橋が建設されたことで、生産を順調に伸ばしていきます
しかしこのストラススペイ鉄道は1967年に廃線となり、線路跡はスぺイサイドウェイと呼ばれる遊歩道になっています。
1891年に有限会社となったマッケンジー社は、当時成功していたスカイ島のタリスカー蒸留所と合併し、ダルユーイン・タリスカー蒸留会社を設立。このころダルユーインの第2工場としてインペリアル蒸留所が建設されました。
その後同社はアバディーンにグレーンウイスキーの蒸留所も建てたが、大戦前の不況時に経営が悪化、1925年にDCL社の傘下に入り、現在はUDV社の系列となっています。1917年の火災で建物を新築、さらに1959年から1960年にかけて大規模改修工事がおこなわれました。タリスカーと同様にジョニーウォーカーの核となるモルト原酒です。

生産地区分：スペイサイド
ボトル名：ＤＡＩＬＵＡＩＮＥ