51.6% 700ml

キャンセルが出たため再度出品させていただきます。

アードモア1997はピーテッドタイプのアードモアで、ホグスヘッドの23年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は輝きのあるゴールド。香りは穏やかなスモーク香と共にベイクドアップル、ハチミツ、バニラカスタードが広がり、ほんのり麦わらのアクセントが加わります。味わいは完熟リンゴ、パイナップル、アプリコットといったフルーツをメインにピートスモーク、ハチミツが混ざり合い、フィニッシュにかけてレモンピール、灰、ミントが加わります。
23年という長い熟成期間によって前面に現れたフルーツやハチミツの味わいが穏やかなハイランドピートと調和し、アードモアの真価が発揮された秀逸なシングルカスクです。
ぜひ、この機会にピーテッドハイランドモルトの長期熟成の味わいをお楽しみください。

ホグスヘッドNo.901312
蒸溜年：1997年10月23日
瓶詰年：2020年11月26日
限定本数：253本

---テイスティングコメント---
色：輝きのあるゴール
香り：穏やかなスモーク香、ベイクドアップル、ハチミツ、バニラカスタード、麦わら
味：熟したリンゴ、パイナップル、アプリコット、ピートスモーク、ハチミツ、レモンピール、灰

---ディステラリーコレクション---
日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え
数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーコ・レクション」。
ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。
隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。

【ARDMORE / アードモア】
アードモア蒸溜所はアバディーンシャーのボギー川の東側、ケネスモント近郊にある。スペイサイドモルトとして語っている文献も多いが、蒸溜所の職人たちは「ここはハイランドであり、ハイランドモルトだ」と断言する。

牧歌的な丘陵地の風景は、人を懐かしい優しいこころ持ちに誘う。近郊にはクラッシュインダーロックの森もあり、たっぷりの自然に包まれている。この地周辺は大麦の産地であり、ピート、清冽な水の供給が容易で、鉄道の便もよく、ウイスキーづくりに最高の環境といえる。蒸溜所の守り神は鷲（わし）。「アードモア レガシー」のラベルには蒸溜所上空を悠々と舞う鷲の姿が描かれている