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Noble Ale Works / ノーブルエールワークス Noble Nose Candy

Noble Ale Works / ノーブルエールワークス Noble Nose Candy


通常価格 ¥946
セール価格 ¥946 通常価格
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473ml 4.4%

スタイル:Session India Pale Ale

ホップキャラクターを存分に感じながらも非常にライトなSession India Pale Ale。2015年Great American Beer Festivalにて、Session IPA部門で銅メダル受賞。

グラスからは、ホップ由来のトロピカルフルーツアロマがパワフルに香る。フルーティーアロマに混ざり、松や樹脂のようなホップアロマもしっかりと存在し、モルト由来のクラッカーのような香りもかすかに漂う。味わいは、ホップの苦みがしっかりと効いていて、ほんのりモルトの甘さも混ざりあう。とてもクリスプなセッションらしい軽い飲み心地で、ボディはライトからミドル。

---Noble Ale Works / ノーブルエールワークス---

創業:2009 年 創立者:スティーブ・マイルス (Steve Miles)

ジェリー・コルブリー (Jerry Kolbly)

拠点:カリフォルニア州アナハイム(Anaheim, California)※1

Noble Ale Works の共同創業者の一人 Steve Miles は、本業の弁護士の傍らで熱心なホーム ブリュワーだったが、あるときロサンゼルスの某ブリュワリーの代理弁護士を務めたのを きっかけに、クラフトビール激戦区のカリフォルニア州の大都市にも関わらず「クラフトビ ール不毛の地」と形容されていたロサンゼルス・アナハイム地域のその未成熟さを覆すべく、 2009 年 Noble Ale Works を創立した。現在は優秀な小規模ブリュワリーがひしめくアナハ イム地域に風穴をあけた第一号ブリュワリーが、まさに Noble Ale Works である。

彼らは最高品質の原材料以外には使わないことが最大の優先事項。売上や利益よりも高品 質材料を重要視する、というこだわりのため、この 10 年間生産量はわずか年間で 3000 バ レル以下に限定せざるをえないことを自ら課し、どこまでも Noble(高貴な、崇高な、の意 味)を目指した。入手可能な限りの最高の原材料に加え、個性と彼らのパイオニア精神から 生まれる独創性、さらに彼らの高い技術力から創り出される商品は瞬く間にカリフォルニ ア州オレンジカウンティで最も人気のあるブリュワリーと知られる。2016 年 WBC(World Beer Cup※2)に金賞を含む 3 アイテムでの受賞に加えてブリュワリーチャンピオン(小規 模ブリュワリー部門)にも輝いた。続いて 2018 年の WBC、さらに同年の GABF(Great American Beer Festival※3)にて看板ビール Nobility(DIPA)が連続金賞受賞という快挙も達 成し、アメリカ各地からビールファンが集まるほど評価は高いが、その限定された生産量に より、最も入手できない優秀なビールの一つとしてビールファン待望のブランドでもある。

※1) アナハイムは、ロサンゼルス空港から車で東に 40 分ほどの場所。Noble Ale Works は メジャーリーグベースボールリーグ「ロサンゼルス・エンゼルス」の本拠地「エンゼルスタ ジアム」とナショナルホッケーリーグ「アナハイム・ダックス」の本拠地「ホンダセンター」 から近いこともあり、店内も各選手のジャージや写真などがセンス良く飾られている。ロサ ンゼルスに降り立つビールマニアだけでなく、ビール好きのスポーツファンも「行きたい場 所・飲みたいビール」の一つに必ず入るブリュワリーである。

※2) WBC(World Beer Cup) 2 年に一度開催されるビール界のオリンピック。世界各国から のビールが出品されて競われる。3 アイテムでの受賞に加えてブリュワリーチャンピオンに 選ばれるのは非常に稀な快挙。ちなみに過去に日本ではべアードブリューイングがチャン

ピオンに選ばれた実績がある。

※3) GABF(Great American Beer Festival)毎年コロラド州デンバーで開催されるアメリカ 最大のビールイベントで、業界関係者だけでなく、一般のビールファンも参加できる。受賞 はアメリカのブリュワリービールのみ。