330ml 8.0%

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インペリアルIPA

ホップ：Columbusコロンバス、Simcoeシムコー、 : Citraシトラ、Citra Cryoシトラクライオ

【きっかけ】

最近流行りのHazy系など苦み控えめでまったり飲めるビールも良いですが...。 暑い季節には、クリアで綺麗!あふれ出る柑橘系のアロマ!そして芯のある苦 み!のWest coast IPAをがぶ飲みしたいですよね(笑)West coast IPA好きを熱 狂させるビールを造りたい!!そんな想いからここ最近のアメリカ西海岸系 IPAをイメージして造りました!!「Freak(フリーク)」とは熱狂的なファンの ことで、West coast IPA好き・シトラホップ好きには間違いなく刺さる味わい です!

【こだわり】

ハイカラーですが、モルトのカラメルフレーバーを落とした現代的なWest coast IPAに仕上げています。8%のハイアルとハニーモルトの甘さでボディの リッチさと、ビタリングホップも増し増しなので締りのある味わいになってま す。特殊な製法で作られるハニーモルトは、ロースト感を与えず蜂蜜のような 風味の甘さをビールにもたらします。この独特の甘いモルト感が、ホップのト ロピカルなニュアンスを倍増させています。

【味わい】

ホップアロマはCitraのシトラス、スイートフルーツの特徴を前面に感じられ 、フレーバーで松ヤニのようなジューシーな味わいが広がります。ガブガブ飲 めるドリンカブルながら、アロマやフレーバーでの満足感も充実しているDoubleIPAに仕上がっていますccc;まだまだ続く暑い暑い季節に8%のハイアルをガブ 飲みして沢山きもちよくなって下さい❤