700ml 59.2％ ※先行販売品に伴い、お届けが8月24日以降のお届けとなります※

カリラ2012 ポイヤック グランヴァンカスクは「王のワイン」と称されるボルドー五大シャトーの筆頭ワインの空き樽（ファーストフィル）で約26ヵ月追加熟成を行った8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はオレンジピンクの加わったアンバー。香りは燻製香のようなスモーキーさが海藻や潮と混ざり合い、奥からブラックベリー、ストロベリー、オークが現れます。味はオイリーで旨味のあるピートスモークの拡がりと共に、カシスやブルーベリーなどのワイン樽由来のキャラクターが全体を包み込んでフィニッシュへと向かい、全体を引き締めてくれる赤ワインのタンニンが加わります。
一般的な赤ワインとは一線を画す「ボルドー五大シャトー」の筆頭に君臨するワインの空き樽で追熟することで、ボリュームがありながら滑らかなテクスチャを帯びた豊かな味わいが楽しめるカリラです。
ぜひ、『&Girls』のラベルに配された石ノ森作品と共に妖艶なウイスキーとのひと時をお楽しみください。

ファーストフィル ポイヤック グランヴァンカスクNo.325019
蒸溜：2012年9月
瓶詰：2020年10月
限定本数：310本

---テイスティングコメント---
色：オレンジピンクの加わったアンバー
香り：スモーキー、潮、海藻、ブラックベリー、ストロベリー、オーク
味：オイリー、ピートスモーク、カシス、ブルーベリー、黒ブドウ

---&Girls(アンドガールズ---
石ノ森章太郎氏によって描かれた、色鮮やかな女性とモノクロの動物がひとつの画に納まった作品『Sho Girl』の中から、特に印象的な作品の数々をウイスキーのラベルに採用しています。また、シリーズ名の『&Girls』には飲み手の方々と『そしてラベルに描かれた魅力的なGirls（＝ウイスキー）』という意味が込められています。

【Caol Lia / カリラ】
ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。

蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。

原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用し、ナムバン湖のピーティーな水を使ったお湯に浸けこみます。浸水した麦芽は、木製のウォッシュバックで発酵を行い、3基のストレートヘッド型ウォッシュスチル、3基のスピリッツスチルで蒸溜を行います。
ピート香の強い独特の特徴ある風味が、樽熟成することにより、ピート香は軽くなりフルーティでシトラスな味わいとなる。潮の流れが激しいアイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。

ボトル名：ＣＡＯＬ ＩＬＡ
生産地区分：アイラ