473ml 11.0%

※原則クール便での配送とさせていただきます※

10周年記念ビールです！！

Style: Triple IPA

ABV: 11%

Hops: Mosaic, Citra, Strata, Simcoe, Amarillo, El Dorado, Chinook, Centennial, Loral, Nelson

---El Segundo / エルセグンド---

創業者のロブ・クロクサルはカリフォルニア州立工科大学サンルイスオビスポ校に野球の奨学金で通っていました。

また、航空宇宙分野でのファイナンス＆ビジネスマネージメント経験を持つという多彩な才能の持ち主です。私生活では娘と共にサーフィンやソフトボールを一緒に楽しむ、家族を想いの父親です。

そんな彼が、何故自分の生まれ育った街でブリュワリーを始める決意をしたのか？

そのきっかけは単純。

当時サンディエゴで急成長を遂げていたクラフトビール業界に大きな感銘を受けたからです。そして何よりも、美味しいIPAを飲む為にサンディエゴへ1時間半かけて運転する事にうんざりしていたからです！

探求心溢れるロブの自家醸造家としての歩みは、2010年に彼の家族や友人と共にスタートしました。ロサンゼルス郡で6番目となる彼のブリュワリーは、ロサンゼルス空港と製油所の間の海沿いに位置するこぢんまりとした趣のある街、エルセグンドに設立されました。

ロブはブリュワリーの立ち上げ当初からウエストコーストIPAに注目し、新鮮なホップの香りにフォーカスした鮮烈な味わいのIPAを中心に醸造することを強く意識していました。