700ml 50.3％

ブレンドのベースとなる事が多いグレーンですが、32年を超える熟成でエステル生成の進行、樽からも多くの香味成分が抽出されており、複雑で個性的な香り味わいを持ちます。

DISTILLERY: Secret

REGION: UK

DISTILLED: 05/04/1989

BOTTLED: August/2021

CASK TYPE: Barrel

CASK No: 37034

ABV: 50.3% vol.

VOLUME: 75cl

No OF BOTTLES: 138

---Behind the Cask / ビハインドザカスク---

国内発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。

ハイセンスで個性的、そしてアーティスティックな、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品をご用意しております。

国内外でウイスキー、ワイン等の製造や品質管理、そして樽管理に携わった創業者が、培ったクラフトマンのフィロゾフィーを基に、*世界各国の優れたウイスキー、スピリッツを樽ごとに選定し輸入しております。青森県内の自社工房ですべて手作業で、一本ずつ丁寧に瓶詰め、蝋封、ラベリングを行います。