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【先行販売品】桃ヴァイツェン(清水白桃)330ml / MINOH BEER 箕面ビール

【先行販売品】桃ヴァイツェン(清水白桃)330ml / MINOH BEER 箕面ビール


通常価格 ¥539
セール価格 ¥539 通常価格
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330ml 5.0% ※先行販売品に伴い、お届けが9月11日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

※お一人様2本までとさせていただきます※

ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。

桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら皮の桃」を贅沢に使用しました。

桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。

また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」と4品種使用します。

仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、夏の暑さにもぴったりなフルーツビールです。

3回目の桃ヴァイツェン、桃の品種は「清水白桃」になります。清水白桃の桃の特徴は、4品種の中でも香りが一番高く、甘い風味が特徴です。果実そのままの状態とビールで醸された状態とでは、桃感はもちろん変わりますが発酵中、毎日テイスティングをしていると桃の違いがとても顕著で面白いです。

桃は後半になるにつれ甘さが強くなりますので、桃の違いをお試しください!

(箕面ビールさんより)

【原材料】麦芽、ホップ、国産桃ピューレ

【Alc.】5.0%

【IBU】12

【内容量】330ml

【賞味期限】製造年月日より120日

【色】淡色

【味】フルーティな味わい・小麦の優しい口当たり

【香り】優しい桃の香り

【飲みごろ温度】8~12℃

【ろ過】未ろ過