700ml 60.5%

バーボンバレルの10年熟成。

色はゴールド。香りは蜜入りリンゴ、スポンジケーキ、ワックスを掛けたレザー、オークが加わります。口に含むと暖かく、モルトの甘味が拡がり、クレープ、ピンクペッパーのアクセント。奥に黄色いフルーツが感じられます。

蒸溜：2011年

瓶詰：2021年

限定：175本

---カーンモア ストリクトリーリミテッド---

グローバルリリースは47.5％に調整してボトリングしていますが、今回はカスクストレングスでボトリングした日本向けシングルカスクです。

【Linkwood リンクウッド】

1821年、スペイサイドのエルギン近郊でピーター・ブラウンにより創業されました。第2次大戦中は閉鎖されていましたが、1945年ロデリック・マッケンジーにより再開されました。マッケンジー氏は、リンクウッドの伝統の味を守るために、環境の変化を嫌い、くもの巣さえも取り除くことを許さなかったと言う逸話が残っています。

また、毎年「白鳥」が飛来する池を有する美しい蒸留所として有名で、ラベルデザインにも「白鳥」が使われています。仕込水には、ミルビュイズ湖近くの泉の水を使用。甘くフレッシュな香り、まろやかでフルーティな味わいのなかに、かすかにスモーキーでドライな余韻が続くシングルモルトです。