440ml 6.5%

ヘイジーな見た目のIPA。GalaxyホップとMosaicホップのやや珍しい組 み合わせ。ダンクなホップ感とフルーティーさを持ち合わせて、スムース かつしっかりした味わいがあります。

ホップ：Galaxy,Mosaic

スタイル：IPA

Unttapd：4.06

【Verdant / ヴァーダント】

2014年創業。イングランド南部コーンウォール州ファルマスを拠点とするブルワリー。ホームブルワーだったAdam Robertson とJames Heffronによってスタートして、2016年にRichard Whiteが参画。ホップフォワードなビールが好きだったことから当初か らジューシー、ホッピーでヘイジーな商品の展開をしていて、このカテゴリーではイングランドで代表格と言えるブルワリーで す。

多くのトップブルワリーとコラボレーションを行っていて、イングランドではWylam、North Brewing、Cloudwater、アメリカでは Other Half、Equilibrium、他にもLervig、StigbergetsやCollective Artsなどとの実績があります。 また、本拠地のファルマスではVerdant Seafood Bar、ロンドンでもPressure Drop Brewingと合同でThe Experimentを運営して いて、それらのお店でVerdantのビールをたくさん楽しめます。