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グレントファース27年 1993 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス
グレントファース27年 1993 ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス
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700ml 54.3%
樽:ファーストフィル シェリーパンチョン
総生産数:600本
輸入本数:60本
--テイスティングコメント---
香り:アニスシードと微かなタバコの風味がレーズンとともに
ミルクチョコでくるんだヘーゼルナッツとともにショウガのニュアンスも
味わい:ココアパウダー、黒糖が黒胡椒とともになじんで、グレープフルーツの皮が糖蜜やローストした
コーヒー豆とともに心地よさを感じさせる
フィニッシュ:柔らかいスパイスとこなれたオーク、炒ったアーモンドの風味がどこまでも続く充実のフィニッシュ
---コニサーズチョイス カスクストレングス---
1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
【GLENTAUCHERS / グレントファース蒸留所】
蒸留所は、キースからA95号線をクライゲラキに向けて西へ8キロほど行ったマルベンと呼ばれる土地にあります。創業は1898年で、デュワーズ社、ジョン・ウォーカー&サンズ社と並んで当時ビッグスリーといわれたブキャナン社の創業者、ジェームズ・ブキャナンによって建てられました。1923年から25年にかけて大改修工事が行われ、こにときにチャールズ・ドイクがレンガ造りの美しい熟成庫を設計。1925年にビッグスリーは合併してDLC社の一員となり、さらに1965年に蒸留所の建物は新しく立て替えられました。DLC社がUD社となった後も操業は続けられましたが、80年代のウイスキー不況の影響で1985年に閉鎖。その後1989年にアライド・ディスティラーズ社が買収して、操業が再開されました。
ブラック&ホワイトやロイヤルハウスホールドのモルト原酒として使用され、オフィシャルシングルモルトはリリースされていません。
ボトル名:GLENTAUCHERS 22YEARS
生産地区分:スペイサイド
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